Dostosuj wygląd:
Jesteś tutaj:
Na naszej stronie internetowej pojawiło się podsumowanie wydarzenia “Dawne smaki Poznania” w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa. Udostępniliśmy również również plansze z wystawy towarzyszącej wydarzeniu.
Poznaniacy nie gęsi i swoje tradycje kulinarne mają! W ramach tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa Archiwum Państwowe w Poznaniu, wspólnie z Biblioteką Kórnicką PAN i Poznańskim Centrum Dziedzictwa zapraszają 18 września do Pałacu Działyńskich na wydarzenie pod hasłem „Dawne smaki Poznania“.
Tegoroczna edycja EDD zachęca do przyjrzenia się historii naszego kraju i regionu z niecodziennej perspektywy – od kuchni. Proponujemy więc zanurzenie się w opowieści o najstarszych przepisach kulinarnych i mistrzach kuchni wielkopolskiej oraz ruszenie w podróż z wielkopolskimi znawcami kuchni europejskiej. Naszymi przewodnikami będą znawcy tradycji i historii kulinarnych regionu.
A może ty też zostaniesz specjalistą staropolskiej kuchni? W trakcie wydarzenia zachęcamy do udziału w konkursie „Kulinarne Adaptacje“, w której spróbujemy zmierzyć się z historycznymi przepisami i przerobić je na wersje współczesne. Do wygrania atrakcyjne nagrody!
O prelegentach:
dr Dawid Barbarzak – pracownik Poznańskiego Centrum Dziedzictwa oraz Instytutu Filologii Klasycznej UAM, literaturoznawca, badacz podróży staropolskich, autor pracy doktorskiej poświęconej kulturze stołu polskich dyplomatów we Włoszech.
Maciej Barton – historyk, pisarz i kucharz, zdobywca tytułu Szefa Kuchni Tradycyjnej. Jego zainteresowania naukowe koncentrują się wokół kuchni wielkopolskiej i szeroko rozumianej tradycji kulinarnej. Obecnie przygotowuje pracę doktorską na temat działalności Paschalisa Radolińskiego i jego pism kulinarnych.
Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.
Uprzejmie informujemy, że w związku z okolicznością unieważnienia kolejnego zapytania ofertowego dotyczącego prac remontowych w centrali Archiwum Państwowego w Poznaniu (sanitariat przyległy do pracowni naukowej) i koniecznością wyłonienia innego wykonawcy, kolejny raz ulega zmianie wcześniej ogłoszony termin zamknięcia pracowni naukowej w Poznaniu.
Tak, więc pracownia naukowa w Poznaniu będzie nadal czynna od 9 do 27 sierpnia 2021 r. (godz. 9.00 – 13.00).
Według skorygowanego harmonogramu prace remontowe będą prowadzone w okresie od 30 sierpnia do 1 października 2021 r. O ostatecznym terminie zamknięcia pracowni powiadomimy odrębnym komunikatem.
Ponadto, w nawiązaniu do poprzedniego komunikatu przypominamy, że w związku z koniecznością przeprowadzenia prac remontowych w budynku Oddziału w Gnieźnie (pomieszczenia czytelni i pracowni naukowej) nastąpiło czasowe zamknięcie pracowni naukowej w Gnieźnie. Według ustalonego planu prace remontowe będą prowadzone w okresie od 19 lipca do 31 sierpnia 2021 r. W przypadku wcześniejszego zakończenia prac remontowych pracownia naukowa zostanie uruchomiona przed tym terminem, o czym powiadomimy także oddzielnym komunikatem.
Jednocześnie informujemy i przypominamy, że w czasie trwania stanu epidemii i stanu zagrożenia epidemicznego związanego z koronawirusem Covid 19 obowiązują szczególne zasady udostępniania materiałów archiwalnych w czytelniach, mające na celu zachowanie warunków bezpieczeństwa. W związku z tym prosimy Państwa o zapoznanie się z treścią komunikatu o wznowieniu udostępniania materiałów archiwalnych w czytelniach Archiwum Państwowego w Poznaniu.
Za zaistniałe utrudnienia bardzo przepraszamy.
Jednocześnie przypominamy, że część znajdujących się w zasobie naszego Archiwum w Poznaniu oraz Oddziałów w Koninie i Pile materiałów archiwalnych w postaci akt stanu cywilnego jest dostępnych w formie skanów na stronie: www.szukajwarchiwach.gov.pl. Wykaz wyżej wymienionych materiałów, w postaci informacji o zespołach i sygnaturach określonych jednostek posiadających skany i udostępnionych w Internecie, dostępny jest również na stronie internetowej Archiwum Państwowego w Poznaniu: www.poznan.ap.gov.pl (Menu; Zbiory on-line).
Życzymy Państwu udanych wakacji i urlopów.
Uprzejmie informujemy, że w związku z okolicznością unieważnienia kolejnego zapytania ofertowego dotyczącego prac remontowych w centrali Archiwum Państwowego w Poznaniu (sanitariat przyległy do pracowni naukowej) i koniecznością wyłonienia innego wykonawcy, ulega zmianie wcześniej ogłoszony termin zamknięcia pracowni naukowej w Poznaniu.
Tak, więc pracownia naukowa w Poznaniu będzie nadal czynna od 19 lipca do 6 sierpnia 2021 r. (godz. 9.00 – 13.00).
Według skorygowanego harmonogramu prace remontowe będą prowadzone w okresie od 9 sierpnia do 3 września 2021 r. O ostatecznym terminie zamknięcia pracowni powiadomimy odrębnym komunikatem.
Ponadto, zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami informujemy, że w związku z koniecznością przeprowadzenia prac remontowych w budynku Oddziału w Gnieźnie (pomieszczenia czytelni i pracowni naukowej) nastąpi czasowe zamknięcie pracowni naukowej w Gnieźnie. Według ustalonego planu prace remontowe będą prowadzone w okresie od 19 lipca do 31 sierpnia 2021 r. W przypadku wcześniejszego zakończenia prac remontowych pracownia naukowa zostanie uruchomiona przed tym terminem, o czym powiadomimy także oddzielnym komunikatem.
Jednocześnie informujemy i przypominamy, że w czasie trwania stanu epidemii i stanu zagrożenia epidemicznego związanego z koronawirusem Covid 19 obowiązują szczególne zasady udostępniania materiałów archiwalnych w czytelniach, mające na celu zachowanie warunków bezpieczeństwa. W związku z tym prosimy Państwa o zapoznanie się z treścią komunikatu o wznowieniu udostępniania materiałów archiwalnych w czytelniach Archiwum Państwowego w Poznaniu.
Za zaistniałe utrudnienia bardzo przepraszamy.
Jednocześnie przypominamy, że część znajdujących się w zasobie naszego Archiwum w Poznaniu oraz Oddziałów w Koninie i Pile materiałów archiwalnych w postaci akt stanu cywilnego jest dostępnych w formie skanów na stronie: www.szukajwarchiwach.gov.pl. Wykaz wyżej wymienionych materiałów, w postaci informacji o zespołach i sygnaturach określonych jednostek posiadających skany i udostępnionych w Internecie, dostępny jest również na stronie internetowej Archiwum Państwowego w Poznaniu: www.poznan.ap.gov.pl (Menu; Zbiory on-line).
Życzymy Państwu udanych wakacji i urlopów.